Поиск по тэгам

Как выращивают и обрабатывают гвоздику на Мадагаскаре
Как выращивают и обрабатывают гвоздику на Мадагаскаре

Знаменитая гвоздика с острова Мадагаскар начинает поставляться в Россию. Мы рассказываем о том, как производится гвоздика на Мадагаскаре и как определить качественную гвоздику.

Специи
Специи Мадагаскара
Специи Мадагаскара

Благодаря непростой работе Ильи Клейменова знаменитые малагасийские специи - гвоздика, корица и ваниль - теперь поставляются и на российский рынок.

Специи
Ваниль на Мадагаскаре
Ваниль на Мадагаскаре

Мадагаскар является основным поставщиком натуральной ванили на мировой рынок. Рассказываем, что такое ваниль и как ее выращивают на Мадагаскаре.

Специи
    Значительное влияние на малагасийскую кухню оказали кулинарные традиции Франции, Китая и Индии, и в меньшей степени восточно-африканские вкупе с арабскими.
    Наши проекты